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方便米饭,速食盒饭,自热快餐盒饭,自热盒饭,自热米饭近年来，我国餐饮行业一直处在结构调整和转型升级中。快餐店的增长受到了格外瞩目，因为其市场规模复合年增长率达17.5%，高于平均数。
来自前瞻产业研究院《中国快餐行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》的数据显示，较上一年，中国快餐企业的门店数、餐位数、营业面积分别取得7.1%、10%及7.5%的增长，营业额平均增长达到11%，而盈利能力平均增长2%，发展势态喜人。可以说，中国快餐产业已从初创阶段跨向了逐渐成熟阶段。
不过，中国快餐行业目前与欧美国家比起来还相去甚远。我们的人均快餐消费为63.7美元，美国、加拿大或澳洲等发达国家则约600美元。因此，未来中国人均快餐消费可能会强劲增长，市场潜力巨大。
